和食を中心としながら、若者の支持率が高い洋食や中華も取り入れた多彩なメニューを開発。何回来ても飽きることがないようメニューを展開することで、リピーター率の向上にもつなげています。また、素材や調理などでの高付加価値化で、地域の他店舗の追随を許さないブランディングを図っています。

温泉とともにゆっくりと楽しめる宴会メニューを用意。歌舞伎などの観劇をイメージし、お客様が思わず写真を撮りたくなるような、華やかな見た目に仕上げることで顧客満足度の向上につなげています。